Hobby w Akcji: Porady i Pomysły
Mnóstwo jest potraw, które przez kompozycje użyte do ich przyrządzenia lub też wygląd lub również zapach, pomimo swoich znacznych walorów smakowych, nie wzbudzają w pierwszej kolejności zachwytu, a właściwie obrzydzenie. Duża grupa z nas tak reaguje na przykład na owoce morza, przede wszystkim na ośmiornice, kałamarnice lub też małże, mimo tego, że wielu smakoszy uważa je za naprawdę smaczne i godne uwagi, jak ANCHOR a również uwielbiane ANCHOR. Innymi potrawami, do jakich wielu z nas nie potrafi się przekonać się podroby, innymi słowy produkty mięsne wywodzące się z wewnętrznych narządów zwierząt – na ogół jada się wątróbkę, płucka czy też cynaderki, inaczej nerki. W kuchniach wyspiarskich, głównie w Irlandzkiej, podroby stanowią zdecydowaną większość jadłospisu i najistotniejszą część wielu potraw, pośród których odnajdują się podroby zwierzęcia zapiekane w jego żołądku. Brzmi to niemniej jednak niezbyt zachęcająco, jednak dania tego typu mają oddaną rzeszę entuzjastów, którzy gotowi są zjeść podroby przygotowane w najbardziej nawet ekstremalny sposób, nie zważając na niepochlebne opinie innych. Dla innych rekomendujemy ANCHOR – wypróbuj sam!
1. Dowiedz się więcej
2. Przejrzyj
Z Pasją do Działania: Blog o Twojej Pasji